Larutan protein dapat bereaksi dengan asam maupun basa. Ini menunjukkan bahwa protein bersifat?

oleh

Larutan protein dapat bereaksi dengan asam maupun basa. Ini menunjukkan bahwa protein bersifat?

  1. netral
  2. amfoter
  3. asam lemah
  4. basa lemah
  5. kovalen

Jawaban: B. amfoter.

Dilansir dari ensiklopedia, larutan protein dapat bereaksi dengan asam maupun basa. ini menunjukkan bahwa protein bersifat amfoter.

Tinggalkan komentar