Dibawah ini pengertian dari pengolahan bahan setengah jadi yang benar adalah?
- bahan baku yang segar
- pengolahan makanan tidak higienis
- bahan mentah yang melalui proses pengawetan
- pengolan hasil samping makanan
- Semua jawaban benar
Jawaban: C. bahan mentah yang melalui proses pengawetan.
Dilansir dari ensiklopedia, dibawah ini pengertian dari pengolahan bahan setengah jadi yang benar adalah bahan mentah yang melalui proses pengawetan.