Sebutkan tiga asam organik dengan kandungan terbesar sebagai komposisi CPO asam palmitat, asam oleat, asam linoleat

Tempatpenampungan biji sementara sebelum masuk ke ripple mil disebut nut silo

Bagianyang terpenting pada buah sawit yang dijadikan CPO b

Zat antioksidan pada kelapa sawit yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh adalah tocopherol

Pengolahan kopi yang tepat yaitu fermenting–>washing–>depulping–>drying–>roasting

Salah satu senyawa antioksidan kuat pada kopi adalah asam klorogenat

Tanaman kopi yang sudah bisa dipetik berada di rentang usia 2,5-3 tahun

jenis kopi yang dihasilkan dari teknik pengeringan pada proses honey red bean, black bean

Bagianmesocarp b

Jenis kopi yang biasa dijadikan kopi instan adalah robusta