Berikut merupakan bahan penggumpal dalam pembuatan tahu (1) Jeruk nipis, (2) Mayon atau biang, (3) Kalsium sulfat, (4) Glucono delta-lactone, (5) Kalsium kloridaBerdasarkan data tersebut, yang termasuk koagulan jenis asam ditunjukkan oleh nomor?
Berikut jawaban yang benar dari pertanyaan: Berikut merupakan bahan penggumpal dalam pembuatan tahu (1) Jeruk nipis, (2) Mayon atau biang, (3) Kalsium sulfat, (4) Glucono delta-lactone, (5) Kalsium kloridaBerdasarkan data tersebut, yang termasuk koagulan jenis asam ditunjukkan oleh nomor?